Lo último en restaurantes españoles de diseño

Un país, cuatro ciudades, restaurantes y diseñadores, mucha creatividad y diversos colores y olores. Hoy te ofrecemos una gama reducida de los restaurantes más creativos y construidos con más imaginación de España

Tondeluna, “un sueño largamente meditado”. El estudio de Arquitectura Picado y de Blas de Madrid han sido los responsables de llevar a cabo este proyecto, encargado por Francis y su mujer Luisa, encargados del restaurante. Todo el inmueble ha sido pensado en el “impacto cero” empleando láminas de madera de todos los colores imaginables. Tal y como describen sus dueños, el local presenta únicamente seis mesas largas, todas ellas orientadas hacia la cocina vestida de unos irreprochables y asépticos colores blanco y acero. A la espalda de las mesas y frente a la cocina se dibuja en abstracto un bosque, con sus colores que representan las estaciones. Si no te puedes resistir, el restaurante se encuentra en el número 9 de la Calle Muro de Francisco de la Mata, La Rioja.

Filandón, el campo en la ciudad. Este restaurante diseñado por Isabel López Vilalta y ubicado en el campo de la ciudad madrileña en la carretera de Fuencarral a Alcobendas, se define como un “espacio único en torno al fuego, cuyas instalaciones, diseño y productos en plena naturaleza dentro de la ciudad hacen de él uno de los mejores restaurantes españoles de diseño”. Cuenta con diversas salas, todas ellas con un ambiente diferente para que puedas elegir, entre ellas, una zona de juegos exterior para los más peques donde puedes llevarles a su In order for a defensive best-driving-school.com course to count towards a ticket dismissal, point reduction, or insurance discount, the program must be approved by the Alaska DMV. propio baño y cambiador personal. Sin olvidarnos de su gastronomía, el pescado es el plato estrella de la casa, ya que los dueños son Pescadería Coruñesas, una casa con más de 100 de historia, que a modo de curiosidad llegó a exponer un atún de 350 kilos.

Continuando con una temperatura ambiente, nos trasladamos a Cataluña para recrearnos la vista en el restaurante barcelonés 41 Grados, 41º Experiences. Imaginación, creatividad e ingenio son los adjetivos que definen esta casa gastronómica diseñada por Estudio Creativo cuya novedad tiene un nombre Experience: 41 países de unas 50 elaboraciones que combinan snacks y fingerfoods con cócteles y bebidas incluidas, todo ello acompañado por un espectáculo de imágenes proyectadas y una selección de música concebida como parte de un nuevo concepto gastronómico. Albert Adriá es el responsable de poner la guinda a cada pastel de la casa cuyas instalaciones no pueden presentar un diseño más moderno y diferente. El precio de la experiencia es de 200 euros.

De Madrid viajamos a Valencia para visitar Deli-rant, un restaurante dife_rent. Dirigido por Carlos Pinazo y ubicado concretamente en el número 4 de la calle de la Cruz Nueva, el local fue diseñado por Estudio M Llonga. Con una perfecta decoración e iluminación, presenta una buena selección musical de fondo de la que se puede disfrutar mientras eliges entre sus innumerables referencias cerveceras.  Con productos delicatesen y una tienda con una amplia variedad en alimentos de calidad, no sólo se encarga de prestar sus servicios gastronómicos sino que organiza eventos y curso de cocina.

Con tantos colores y olores, quién se puede resistir ante tales restaurantes. Nosotros no nos vamos a quedar con las ganas. ¿Tú si?

Guía rápida de Buenos Aires

Buenos Aires es una de las capitales más famosas de Latinoamérica. Se trata de una ciudad cosmopolita y multifacética, con numerosos contrastes. Además, la influencia europea en su arquitectura ha dado como resultado calles de aspecto parisino.

Es una urbe de considerable tamaño, por lo que haremos un pequeño resumen de algunos de los barrios con mayor encanto.

  • Centro. Las calles más relevantes son la calle Florida y la avenida Santa Fé. Es el barrio de las torres Catalinas, las librerías, los cafés, el Teatro Colón, la Plaza San Martín, las Galerías Pacífico y Borges.
  • Recoleta. Es uno de los must de Buenos Aires. Es el barrio de las avenidas: Quintana, Alvear, Libertador, Figueroa Alcorta, Santa Fé. Es la zona de las firmas de primeras marcas, de las compras en el Village. Pero también es la zona de la arquitectura clásica, del boulevard lleno de restaurantes y pubs, de los helados artesanales o del Centro Cultural Recoleta. Fundamental visitar la librería El Ateneo, una auténtica joya cultural. El cementerio de la Recoleta, muy visitado por los turistas, acoge a los grandes de la historia argentina. La Biela (la zona de los bares selectos) está justo enfrente.
  • Puerto Madero. Uno de los pulmones de la ciudad. Un barrio tranquilo en el que caminar y caminar, cruzar el puente, leer, tomar el sol o disfrutar de una comida relajada.
  • Palermo. Es un barrio con muchos matices: el Parque de las Heras, el Jardín Botánico, lagos, bosques, aire libre y color verde. Pero también pubs, restaurantes exclusivos, la avenida del Libertador y las compras, Palermo Soho y Palermo Hollywood ponen un toque bohemio, con tiendas de autor, bares y casas bajas.

  • La Plaza de Mayo. Con la Casa Rosada, la Catedral Metropolitana, el Cabildo histórico, los bancos y los cambios de guardia en un continuo ir y venir de gente.
  • Belgrano. Es uno de los barrios más pintorescos de la ciudad. En él se mezclan artesanía y ropa de primera calidad, una interesante arquitectura y el placer de pasear bajo árboles con muchos más años que nosotros.
  • San Telmo. Es la zona más colonial. El barrio del tango, las antigüedades, los museos, la música, el arte, los porteños y los turistas. Fundamental visitar su mercado.
  • La Boca. Es el barrio de los valientes y de los amantes del fútbol (el estadio del Boca Juniors está ahí mismo), de las cantinas, de los goles, del azul y el amarillo (los colores del equipo) o de la pizza.
  • Tigre (zona norte). Es otro de los pulmones de Buenos Aires. Es el barrio de la tranquilidad y la naturaleza, del color verde, de navegar, de barcos y ropa cómoda y de naranjas recién cortadas.

Como punto de partida no está mal, ¿no? Con esto y un buen mapa, hacer tu planning será sencillísimo.